5 Cuidados Importantes para la Cámara Frigorífica

1 – Presta atención a las señales
Uno de los primeros consejos para aplicar en tu cámara fría es la atención. Inspecciona, revisa y mantente atento a todas las señales diferentes que puede presentar tu cámara fría, como: formación de hielo, ruidos, fugas, entre otros. Es indispensable mantener estos y otros tipos de problemas bajo control antes de que comprometan el funcionamiento de algún equipo, evitando así gastos y pérdidas aún mayores.

2 – Mantén una rutina
Para detectar problemas, por supuesto será necesario realizar revisiones en la cámara fría, pero ¿con qué frecuencia? La respuesta es: diariamente. Como la cámara fría cuenta con varios equipos, la posibilidad de que ocurra un problema puede ser a veces imprevisible y rápida. Por lo tanto, al mantener una rutina de revisión, la precisión para identificar fallas será mucho más efectiva.

3 – Realiza mantenimiento preventivo
Otro cuidado especial que debes tener con tu cámara fría es, sin duda, el mantenimiento preventivo. En tu rutina de revisiones ya será posible identificar muchos pequeños problemas antes de que se vuelvan algo mayor, pero el mantenimiento preventivo ayudará a prolongar la vida útil de cada equipo individualmente, ya que serán ajustados antes de que ocurra desgaste o impacto en otros componentes del sistema. De esta forma, se ahorra tiempo y dinero, evitando gastos con reemplazo de equipos o pérdidas de productos que pueden ocurrir si hay alguna interrupción en la operación de la cámara. Por eso, practica también el mantenimiento preventivo con ayuda de un profesional especializado, realizando visitas regulares.

4 – Cuida la unidad condensadora
Así como cualquier otro componente, la unidad condensadora es una pieza muy importante para el funcionamiento de la cámara fría, encargada de condensar el aire y dirigirlo a través de la tubería hacia la salida del evaporador. Para prolongar la vida útil de tu condensadora, mantenla siempre en un lugar limpio, ventilado y con buena circulación de aire (y ten cuidado con la elección del lugar, según el modelo de la unidad condensadora). Algunos modelos no cuentan con protección (carcasa), por lo que es extremadamente importante no instalarlos en lugares expuestos al sol y la lluvia. También existe la posibilidad de construir una protección, pero se debe tener mucho cuidado para no dejar el equipo sin ventilación. La unidad condensadora también debe limpiarse según la necesidad, siempre con mucho cuidado. El mantenimiento preventivo también aplica en la rutina de revisión diaria.

5 – Instala una aplicación de monitoreo
Con el avance de la tecnología, hoy el propietario de una cámara fría puede hacer el seguimiento remoto de su equipo a través de aplicaciones disponibles en smartphones y tablets. Se pueden monitorear informaciones como la temperatura y el volumen de almacenamiento interno, además de recibir alertas en caso de que ocurra algún problema. Aun adoptando esta práctica, es esencial mantener las demás recomendaciones.